名古屋 名駅 栄「炭焼割烹 わらじん」 と「本格串焼とへぎそば 濱匠」を運営する有限会社リベルテです。

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    わらじん
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  • 2014/04/22

    名駅徒歩4分 市場直送の鮮魚を、使った自慢の『魚しゃぶ』 全席個室のこだわり空間でごゆるりとお過ごしください。

    ◆柳橋中央市場から徒歩30秒

    明治後期より名古屋の食を支えてきた場所に開店致します。


    ◆料理

    市場直送の鮮魚を、使った自慢の『魚しゃぶ』と、料亭で25年勤めた料理長がその魚のうまさを引き出す、つけだれをご用意舌触り、食感、そして締めまで・・・。まったく新しい魚のおいしさと出会ってください。


    ◆お席

    お席は掘りごたつを中心とした、和のしつらえ他のお客様と顔を合わせず使える3階のお座敷個室もご用意しております。

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