名古屋 名駅 栄「炭焼割烹 わらじん」 と「本格串焼とへぎそば 濱匠」を運営する有限会社リベルテです。

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  • 2015/05/21

    初夏を感じる天然鮎会席コース

    鮎b (640x427)初夏を感じる会席コースをご用意致しました!

    岐阜、長良川の天然鮎、飛騨牛、高山の地ビール“高山麦酒”を飲みながら、初夏を感じていただけたらと思います。

    この機会にぜひ、希少価値高いお料理をお召上がりくださいませ。

    ■八寸 鮎しらこうるか/鮎煮浸し/ミモレット大根/旨豚旨煮/一寸豆あられ揚げ/車海老艶煮/かます棒寿司

    ■椀物 清汁仕立て 白子豆腐

    ■向 長良川 天然鮎 背ごし/城下かれい/まかじき

    ■煮物 賀茂茄子

    ■焼物 長良川 天然鮎 塩焼き 田楽

    ■油物 石焼 飛騨牛

    ■御飯 海鮮釜飯

    ■水物 わらびもち

    御一人様 8,000円 (税・サ別)

    飲み放題付は4名様以上からになります。 御一人様 11,000円 (税・サ込)

    天然物につき、仕入れ状況により、内容が変わることがございますので、ご了承願います。

     

     

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