名古屋 名駅 栄「炭焼割烹 わらじん」 と「本格串焼とへぎそば 濱匠」を運営する有限会社リベルテです。

2月6日～3月3日まで開催しております。 是非皆様でこだわりの《ちびなべ》を食べ比べてみてください。 新酒も直接酒蔵に訪問して選んできました。 こちらも是非飲み比べてください。  

北は北海道から南は九州まで蔵元さんや杜氏の情熱や思いにふれ その思いをお客様にも伝えたく厳選したお酒を揃えました。

  新年会のご予約承りします！ 　４名～３０名の個室堀ごたつご用意できます！

濱匠のこだわり食材がギュッと入った【ちゃんこ鍋】 獲れたての魚介からでる旨味エキス、野菜・豚肉・鶏肉のビタミンもたくさんとれる 贅沢でリーズナブルなこだわり【ちゃんこ鍋】を是非食べにきてください。

　 　濱匠の新年会コースにお一人様【＋５００円】でこんなに豪華なお造りになってしまうんです！！ これは絶対お得ですよ♪♪ 濱匠の魚介類は北海道からも直送されているので珍しい鮮魚も入ること多数！！ 是非今年の新年会はこのお … 続きを読む →

　濱匠名物『名古屋コーチンスープ鍋』 新年会のコースとしても皆様に愛され続けています。 名古屋コーチンのガラを丸一日炊いてとったスープはコラーゲンたっぷりで女性にも大人気！！ 濱匠に御来店の際は是非召し上がってみてくださ … 続きを読む →

・わらじん美酒の会「ボジョレーヌーボー会」ルイジャド　ボジョレーヌーボーを中心にワインと あわせたわらじんの料理を楽しんでいただきます。 日時・・・１１月１９日（土）１８時開場１８：３０開宴 場所・・・炭焼割烹　わらじん … 続きを読む →

今年もあと２ヶ月、冬の食材も揃い始め忘年会の季節が近くなってきました。 濱匠の各店では１番人気「さつま黒豚のしゃぶしゃぶ」、名物「名古屋コーチン鍋」、 冬の定番「ちゃんこ鍋」、「きんきしゃぶしゃぶ」、「寒ぶりしゃぶしゃぶ … 続きを読む →

オーナーはじめスタッフが直接酒蔵を訪れて、全国各地から厳選した20種類の地酒をご用意いたしております。 珍しいものから、濱匠オリジナルのものまで種類も豊富に取り揃えています。  

濱匠で一頭買いをしていろいろなメニューに登場している帯広ランチョエルパソの「どろぶた」が １０月１５日（土）の１８時３０分から日本テレビの「満天　青空レストラン」で放映されます！ 私たちも今年の５月に牧場へ見学に行き、あ … 続きを読む →