名古屋 名駅 栄「炭焼割烹 わらじん」 と「本格串焼とへぎそば 濱匠」を運営する有限会社リベルテです。

お知らせ

  • 店舗一覧

    店舗一覧

    わらじん
    わらじん
    濱匠 錦本店
    濱匠 名駅別邸
    濱匠 広小路通店
    ビストロ hamasho
    濱の季
    茶居庵

    ご案内

  • バナー

  • 2014/01/06

    ☆お得なコースを皆様で☆

    Hamasho名物を味わえるお得なコースは皆様を楽しませます♪ ワインビストロHamashoの宴会コースは お1人様3500円~(飲み放題付き5000円~)全6品 ご予算や料理内容はお気軽にご相談ください。 ご予約やお問 … 続きを読む

    2013/11/28

    忘年会は皆様で楽しく《フレンチバル料理》を♪♪

    今年も忘年会の季節となってまいりました。 錦三丁目大津通沿いの【ワインビストロHamasho】では 名物の北海道産どろぶたやプレートやバーミキュラ鍋を使った料理をお得な忘年会コースにしました。 お1人様3500円(飲み放 … 続きを読む

    2013/11/28

    今年のクリスマスは【ワインビストロHamasho】で楽しみませんか?

    ワインビストロHamashoのクリスマス特別コースは 12月22日(日)~25日(水)の期間限定でご予約を承っております。 お1人様5000円でお洒落なフレンチ料理を楽しめます。 是非、大切な方と一緒に素敵なディナーをど … 続きを読む

    2013/11/24

    お持ち帰り用《年越しへぎそば》数量限定で販売中!!

    毎年大好評の【年越しへぎそば】 1パック 3人前入り 1800円 各店で販売いたしております。 ☆数量限定なのでお早めにご購入下さい。 ※真空パックなので賞味期限は1ヶ月持ちます。 (ご予約も承っております。) 是非ご自 … 続きを読む

    2013/10/12

    高橋水産フェアー

    10月19日は 札幌 高橋水産から 当店 担当 東さんが その日一番の 魚介類を 仕入れてくださり お客様に ご提供します! ぜひ 北海道の うまいものを 堪能してください。

    2013/10/10

    根室産ズワイカニたっぷりのテリーヌは味も見た目も女性に人気♪

    北海道の定番【ズワイカニ】をふんだん使ったテリーヌは 生クリームと混ぜ合わさることでとてもまろやかになり フワフワに仕上げてあります♪ ちょっとしたおつまみにピッタリの女性に人気の逸品です。  

    2013/10/10

    秋の味覚【サンマ】をお洒落にいただきませんか?

    秋といえば【サンマ】!! そのサンマをコンフィーというフランス料理の調理法で仕上げました。 コンフィーとはその食材の脂を用いて一緒に低温でゆっくり加熱する料理法で 素材の味を引き出しながら柔らかく仕上がっています。 ワイ … 続きを読む

    2013/10/07

    ビストロのキンキのアクアパッツァは一味違う!?

    ワインビストロHamasho特製のバーミキュラ鍋で作った 高級魚のキンキを丸ごと一匹入れたのアクアパッツァはふんわり仕上がり 魚介類の旨みたっぷり含んで美味しさ倍返し♪♪ これからの時期にもピッタリで人気でること間違いな … 続きを読む

    2013/10/07

    コリコリの食感がGOOD!!炙りタコのカルパッチョが大人気♪

    噴火湾産の北海タコを使用した 【炙りタコのカルパッチョ】 780円 は女性にとても人気で 北海道のワインにもピッタリ♪ 程よい塩味のタコと自家製のラビゴットソースの相性が抜群!!

    2013/10/01

    10月3日(木)限定《悠情楽団》による【生ジャズライブ】開催!!

    ワインビストロHamashoの北海道うまいもの祭りを盛り上げる限定イベント 生演奏の迫力が目の前で味わえる《ジャズライブ》を10月3日(木)限定で行います!! 公演時間は 1回目 18:30~19:00 2回目 20:0 … 続きを読む

    ページの先頭に戻る