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歓送迎会は「美味鍋」で!!
北海道直送だからこそできる高級魚「きんき」を、贅沢にもしゃぶしゃぶでお召し上がりいただくコースです。
旬の魚介類や野菜・肉類をふんだんに使い、濱匠特製のスープでお召し上がりいただく歓送迎会限定の一押しコースです。あまりの美味しさに宴が盛り上がること間違いなし！
コラーゲンたっぷりの白濁スープは美肌効果も抜群で女性にも大人気のコースです。
リピーターも多く、今では濱匠名物の鍋です。
脂の甘味が特徴で、濱匠オリジナルのつゆとたっぷりのネギでお召し上がりいただく定番のコースです。
脂がのっている寒ぶりをしゃぶしゃぶすることで程よく脂が落ち、とろける美味さをお楽しみいただけます。
落ち着いた空間で「至福の和」を
選び抜かれた旬の食材が、熟練の技が光る職人の手で
見事に調理されていく－－
カウンター席ではその職人の技をお楽しみいただけます。
料理に合った日本酒・ワイン・焼酎なども女将にお任せ。幹事様もご安心して宴をお楽しみください。
柳橋市場に近いわらじんだからこそできる、鮮度抜群の魚介類をふんだんに盛り込んだ鍋懐石です。
様々な方法で調理したふぐをお召し上がりいただけます。五感で味わう至福のひと時をお過ごしください。
旬の食材を使った、接待に最適な懐石料理です。
※画像は楽味コースです。
